Assalamualaikum..
Alhamdulillah berjumpa lagi kita di alam maya ini. Bersyukur diberikan Allah kesihatan yang baik untuk kita meneruskan tugas seharian dan ibadat kepadaNya. Belakangan ini memang agak sibuk dengan tugas-tugas wajib tambah lagi sekarang banyak yang perlu dihantar dokumen secara online...mmmm....tambah stress sebenarnya. Nampak kerja-kerja online memang memudahkan tapi kalau tak dapat masuk sesawangnya, lagi tambah lambat dan kerja pun tak siap...tension...
Mujurlah ada ubat stress...membuat dan menghias kek meredakan sedikit ketegangan. Dalam tempoh 2 minggu ini, Alhamdulillah dapat menyiapkan beberapa tempahan kek selain mengikuti kelas ija membuat kek continental.
Kek kukus buah-buahan ditempah oleh Mariah untuk hantaran sepupunya.Terima kasih Mariah...
Juga kek kukus buah-buahan yang ditempah oleh Murniyati untuk hantaran perkahwinan adik bongsunya. Kek ini dihias dengan fondant dan bunga gumpaste bertemakan purple dan pink.
Kek perkahwinan juga ditempah oleh Murniyati untuk adiknya yang melangsungkan perkahwinannya pada 13 November yang lalu. Kek ini dibuat 2 tingkat. Tingkat bawah ialah kek coklat lembap lapis coklat ganache bersaiz 10 inci. Tingkat kedua pula ialah kek span vanilla lapis fresh cream mangga dan hirisan buah mangga harum manis bersaiz 9 inci. Kedua-dua kek ini dihias simple saja dengan buttercream. Diharap Murni berpuas hati dengan rasa dan deco kek ini ye....Kak Jun minta maaf jika ada mana-mana yang kurang memuaskan dan diminta halal...Almaklumlah Kak Jun ni bukanlah pakar sangat dalam membuat dan menghias kek...baru nak cuba2 belajar. Ribuan terima kasih kerana sudi dan memberi kepercayaan kepada kak Jun untuk menyediakan kek perkahwinan ini...Di bawah ini pula ialah kek continental yang dipelajari dalam kelas Ija.
Kek opera, snowy peach custard dan german black forest menjadi pilihan...
Snowy peach custard untuk hari lahir bonda pada 1.11.11
Kek hari lahir bonda untuk dijamu kepada rakan-rakan hemodialisisnya.
Kek german black forest untuk hari lahir anak buah, yang tarikhnya sama dengan hari lahir bonda....
Kek-kek yang telah ditempah...
Coklat moist butter cream ditempah oleh rakan-rakan Angah
Snowy peach custard dan german black forest ditempah oleh rakan-rakan sekerja
.jpg)
.jpg)
